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“在大豆深加工领域，我们已经将深加工延伸到终极产业链。”东北农业大学国家大豆技术研究中心执行主任李杨说，“大豆终极产业链是将其研发成大豆多肽、大豆膳食纤维等，主要用于保健品类，此时其价值已经翻了百倍。”目前，这些技术已经转化服务20余家企业，年销售过百亿元。

近年来，东北农业大学聚焦农产品加工业高质量发展，举全校之力，集师生之智，形成了可复制、可推广的高校科技成果转化服务流程和典型样板。

东北农业大学国家大豆技术研究中心的科研人员正在对大豆改性进行研究

东北农业大学主动对接社会需求，不断深化校地、校企合作，精心谋划、高位推动科研成果提质增效、转移转化提效增量。该校合并组建了社会合作与成果转化中心，专门负责学校科技推广与社会服务的规划、实施、组织、管理等工作，较好适应了龙江产业发展的新需要；该校直属单位黑龙江省绿色食品科学研究院在“乳、豆、果、副、肥”五个领域，全面开展食品全产业链科研和成果转化工作，通过小试、中试，服务产业创新和企业实践；“十四五”以来，学校与企业共建研究院、校企研发中心52个、产业技术研究院8个；持续加强农业类国家级大学科技园建设，积极引导科研人员携带科技成果自主创办企业转化成果，新增孵化企业45家，孵化高新技术企业16家。

采访中，记者了解到，东北农业大学坚持市场导向，针对我省6个优势产业和6个重要产业，累计转化科技成果57项，开创了科技创新引领产业升级新局面。该校创制抗酶解靶向抗菌肽及饲用抗生素替代技术，为饲料与养殖行业科技进步和产业发展做出突出贡献，成果完成人单安山教授获全国创新争先奖；研发的谷维菌素以5000万元价格转让，创造了我省年内单项新农药成果转化最高金额；乳制品益生菌、“安力聪”婴儿奶粉等21项成果在17家企业实现产业化，经济效益达11亿元；在肉品加工及安全生产方面，获国家授权发明专利35件，成果推广到32家企业，经济效益25亿元；在大豆精深加工方面，获科技奖励30项，授权发明专利100余件，成果已在31家企业推广应用，直接和间接经济效益达100亿元以上；在蛋品深加工方面，10项成果在省内外8家蛋品企业实现产业化，经济效益达15亿元；人工腐殖质技术入选国际纯粹和应用化学联合会（IUPAC）全球2021年度化学领域十大新兴技术，实现了碳的百分百回收，连续四年累计在建三江垦区示范面积达500亩以上，实现增产6%-12%；秸秆纤维复合混凝土砖技术显著提高墙体砌筑材料保温性能，有效替代传统不可再生制砖材料，推动绿色建筑业快速发展。

东北农业大学还从制度创设下手，推动建章立制。除制定《东北农业大学加快科技创新 推进农业农村现代化实现新突破行动方案（2021—2025年）》等一系列工作方案外，先后实施“社会服务支撑工程”和“东北农业大学创新创业驱动能力建设”方案，在“一流学科”建设中设置了“着力推进成果转化”重点任务，制定出台了《东北农业大学推进科技成果转化与激励人才创新创业的实施意见》等4个激励政策，引导教师在教学、科研中牢固树立“科研是一个过程，转化才是终极目标”的理念，形成了校院上下联动、教师不敢转到主动转、专家团队互竞互促的成果转化良好局面。

记者：李天池；摄影：李天池；视频：李天池